부산 강서구의 맛집, 명지 왕새우 알아본 내용

부산 강서구는 바다와 가까운 지역으로, 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 최적의 장소입니다. 이곳에는 특히 ‘명지 왕새우’라는 맛집이 있는데요. 이곳의 왕새우 소금구이와 새우 대가리 튀김은 입맛을 사로잡는 특별한 메뉴로, 많은 사람들이 찾는 이유가 있습니다. 이번 포스팅에서는 부산 강서구에 위치한 명지 왕새우의 매력을 소개하겠습니다.

 

 

부산강서문화원

 

명지 왕새우 기본 정보

명지 왕새우는 부산 강서구 낙동남로 1062에 위치해 있으며, 전화번호는 051-271-6618입니다. 매장 앞에는 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차 걱정 없이 편리하게 방문할 수 있습니다. 특히, 이곳은 인기 있는 맛집으로 주말 저녁에는 웨이팅이 필수입니다. 저도 지난 주 토요일 저녁 7시에 방문했을 때 약 1시간 정도 기다려야 했습니다. 대기 시에는 2층으로 올라가야 하며, 웨이팅 기계가 없어 직접 줄을 서는 방식입니다. 넓은 매장 내부 공간 덕분에 대기하는 동안 편안하게 대화를 나누며 시간을 보낼 수 있습니다.

 

 

메뉴와 조리 방법

명지 왕새우에서 제공하는 메뉴는 다양한 해산물 요리로, 특히 왕새우 소금구이가 인기입니다. 저희는 6명이 함께 왕새우 소금구이 1.5kg 두 개를 주문했는데, 적당한 양이었습니다. 새우의 크기와 신선도가 매우 뛰어나 다른 지역의 새우와 비교할 수 없는 품질이었습니다. 또한 새우 대가리 튀김도 주문했는데, 주문 시 새우 머리를 잘라서 따로 튀겨주어 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

 

 

해물 라면은 너구리로 끓여 주며, 해산물의 풍미가 가득합니다. 조리 방법은 뚜껑을 덮고 익힌 후, 빨개지면 열어서 수분을 날리는 방식으로, 이렇게 조리한 새우는 더욱 맛있습니다. 직원에게 새우 대가리를 전달하면 바삭하게 튀겨줘서, 별미로 즐길 수 있습니다.

 

 

메뉴	가격	특징
왕새우 소금구이	1.5kg당	신선하고 큰 새우, 소금구이
새우 대가리 튀김	별도 주문	바삭한 튀김, 별미로 추천
해물 라면	별도 주문	너구리로 끓인 해물 라면

 

방문 후기와 추천 이유

부산 강서구의 명지 왕새우를 추천하는 이유는 신선한 새우의 크기와 맛, 그리고 대가리 튀김의 특별함입니다. 해산물 포장 및 산소 포장도 가능하여, 집에서도 신선한 해산물을 즐길 수 있습니다. 웨이팅 시간이 길긴 하지만, 맛있는 음식을 기다리는 즐거움은 또 다른 경험이 아닐까 싶습니다. 주변과의 대화로 시간을 보내는 것 역시 이곳의 매력입니다.

 

 

부산 강서구의 명지 왕새우는 신선하고 맛있는 해산물을 즐길 수 있는 최적의 장소입니다. 왕새우 소금구이와 바삭한 새우 대가리 튀김은 꼭 맛보아야 할 메뉴입니다. 웨이팅이 필요하지만 그만큼 맛있는 경험을 제공하는 이곳, 가을이 지나가기 전에 꼭 방문해 보세요!

 

 

부산강서문화원